Orangen

Die Orange, aufgrund ihrer Herkunft aus China auch Apfelsine („Apfel aus China“) genannt, ist die meistangebaute Zitruspflanze der Welt. Fast auf der ganzen Erde werden die kleinen Orangenbäume in warmen Klimazonen angebaut, seit 1500 sind sie auch in Europa, besonders in Spanien zu finden.

Orangenscheiben


Bezeichnung	Orig. Geb.

Orangenscheiben natur., getrocknet, 1. Qualität, ohne Zusätze, Iran	2,00 kg

Orangenscheiben kandiert u. geschwefelt, Karton	10,00 kg

Besonders bekannt sind Orangen für ihren hohen Gehalt an Vitamin C, denn eine Orange deckt fast die Hälfte des Tagesbedarfs. Die Abwehrkräfte werden gestärkt und der Körper, unter anderem durch die außerdem vorhandenen Vitamine A und B, Folsäure und Biotin, belebt. Orangen sind darüber hinaus leicht verdaulich, wirken harntreibend und helfen vor allem dank der ätherischen Öle in der Orangenschale bei Verdauungsbeschwerden. Außerdem

haben sie eine beruhigende Wirkung und sorgen für Ausgeglichenheit. Neben dem frischen Verzehr, der Herstellung von Orangensaft und der Verwendung für Duftstoffe sind getrocknete Orangenscheiben eine leckere Alternative. Die knusprigen, säuerlich-süßen Orangenscheiben eigenen sich hervorragend zum Aromatisieren beim Backen und Kochen, zum knabbern zwischendurch oder auch zu Dekorationszwecken.