Guaven

Die Guave ist ein Myrtengewächs, das ursprünglich aus Südamerika stammt und heute überall in den Tropen wächst. Die apfelgroßen Birnenfrüchte mit grüner Schale und weißem oder rotem Fruchtfleisch wachsen an bis zu 13 m hohen Bäumen. Das Fruchtfleisch ist weich und schmeckt süßsauer aromatisch, vergleichbar mit Erdbeeren oder Birnen.
Während vor allem die Blätter der Guave in der traditionellen Medizin vieler Kulturen bedeutsam sind, wird auch der Frucht eine schmerzlindernde, entkrampfende und antioxidative Wirkung nachgesagt. Die Guave enthält Pektine, die Mineralstoffe und Spurenelemente Eisen, Calcium und Phosphor sowie die Vitamine A und C. Der Gehalt an Vitamin C beträgt sogar das Sechsfache einer Orange.